Hay muchas personas con sobrepeso. Se desarrollaron varios métodos para combatir libras adicionales: tanto de manera confiable, efectiva, saludable y temporal, no muy útil o incluso abiertamente peligrosa. Entre las opciones hay programas nutricionales especiales y capacitación, así como el uso de aditivos biológicamente activos (suplementos dietéticos). Una de las variedades de sistemas con una pérdida de peso rápida pero corta es una dieta de proteínas. El menú consta de productos cuya base es proteína (proteína). Su dominio en la nutrición ayuda al paciente a lograr dos objetivos al mismo tiempo: perder peso, pero ganar la masa muscular.

Dieta de proteínas para la pérdida de peso: funciones de características
Las personas han notado durante mucho tiempo el efecto de la pérdida de peso que están expuestas a una dieta de proteínas. Ya en el siglo XIX en Europa, se publicó un libro sobre las ventajas de la proteína. Y en el mundo moderno, el Dr. Dukan, el autor más famoso del programa de proteínas de pérdida de peso, gracias a la cual también se desarrolló la famosa dieta del Kremlin.
Hay muchas fuentes en Internet que dicen cuál es la dieta con una prótesis alta. A pesar de esta abundancia, sin embargo, no siempre es posible comprender el significado de la información. Y todo solo porque una gran cantidad de hechos están distorsionados. A menudo puede ver un artículo en el que se escribe que una dieta de proteínas es una gran solución para una dieta abundante y deliciosa y deshacerse de libras adicionales. De hecho, esto no es del todo cierto. Y este programa no es adecuado para perder peso. Antes de comenzar a perder peso, por lo tanto, vale la pena contactarlo con especialistas para que pueda ayudarlo a elegir una dieta adecuada para usted.
Para expandir el horizonte general, conocerá algunas características de la nutrición de proteínas. El programa se puede observar en la medida de lo posible por no más de dos semanas. Para remediar los resultados, provienen gradualmente de la dieta. Trate de excluir los alimentos y dulces de grasa frita de la dieta.
La repetición del curso no es posible antes de seis meses después. Durante este tiempo, el kilogramo desechado no solo tiene éxito en regresar intactos y de seguridad, sino a menudo a otros nuevos.
Debido al refuerzo durante la nutrición de la proteína, las funciones del sistema de excreción siguen el régimen de bebida. Beba la cantidad requerida de agua fija.
Intenta calcular las calorías. Su deficiencia y falta pueden dañarlo provocando violaciones en el trabajo de los órganos internos. El número de calorías consumidas debe variar de 1200.
El papel de las proteínas para el cuerpo
La proteína participa en todos los procesos importantes. Las proteínas son vegetales, origen animal. El mayor valor es el mayor valor. El cuerpo absorbe el 98%y contiene aminoácidos esenciales. La proteína vegetal solo incluye proteínas y su digestibilidad solo alcanza el 60%.
Es importante que la pérdida de peso sea una dieta equilibrada. El menú óptimo debe contener el 60% de la proteína animal y el 40% de la planta.
Funciones de proteínas:
- Construcción;
- Hormonal;
- Catalítico;
- Transporte;
- Protección.
Cómo las proteínas influyen en la pérdida de peso
El mayor uso de productos proteicos influye en la aceleración de los procesos metabólicos y un cambio en el apetito. Un alimento rico en proteínas durante mucho tiempo deja una sensación de saturación después de una comida. Por lo tanto, el hambre a menudo no molesta a una persona. La razón es sorprendentemente no en calorías altas. Las proteínas provocan la producción de hormonas especiales que suprimen el hambre y mantiene una sensación de saturación más larga.
Otra capacidad para reducir el peso es acelerar el metabolismo. Debido al aumento de la tasa metabólica, el exceso de calorías se quema más rápido.
Es posible perder peso en una dieta de proteínas y cuánto
No tienes que esperar mucho tiempo. Los primeros cambios notables se pueden ver en unos días. Aunque el peso original afecta la cantidad de kilogramos, una persona puede deshacerse de aproximadamente 4 en una semana.
Para que su piel no se ajuste después de la pérdida de peso, tómese el tiempo para el entrenamiento físico. Entonces el cuerpo permanece en forma.
Reglas de dieta de proteínas
- Además de los alimentos proteicos, los nutrientes adicionales deben incluir dieta.
- Coma en pequeñas porciones al menos cinco veces al día. La comida de la mañana se hace mejor una hora después del despertar. Come en 2-3 horas.
- Reduzca las frutas con un alto contenido de azúcar a dos partes por día.
- Los científicos dietéticos recomiendan que excluya las bebidas carbonatadas dulces debido a una gran cantidad de carbohidratos en la composición.
- La tasa diaria de grasa animal no es más de 40 g.
- Intente ver el modo de beber.
- La actividad física será una buena adición a la nutrición.
- Use complejos de vitaminas adicionales.
dieta
La dieta incluye componentes obligatorios: desayuno, segundo desayuno, almuerzo, merienda y cena.
La comida de la mañana se realiza mejor después de despertarse al menos una hora. Cena 2-3 horas antes de acostarse. Entre el desayuno y el almuerzo como bocadillo, Muesli de carbohidratos digeridos lentamente son perfectos. Tal grano incluye: trigo sarraceno, avena.
Como se mencionó anteriormente, es mejor rechazar las frutas dulces. Se permite el uso de no más de dos partes. Los nutricionistas recomiendan que las ensaladas de vegetales estén incluidas en la dieta por la tarde. Las papas están prohibidas en cualquier forma debido al alto contenido de almidón.
Para evitar un desglose psicológico, los expertos recomiendan que una corte prohibida se involucre una vez por semana. Vaya a su amada comida incluso dañina y continúe con el objetivo definido.
Cómo cocinar platos
Para preparar la deliciosa comida, no es necesario usar salsas, sales y potenciadores de sabores. Trate de cumplir con algunas reglas que ayudan durante el tiempo de pérdida de peso.
Medios de preparación:
- Al cocinar ensaladas, debe dejar la mayonesa. Una buena sustitución es jugo de limón, yogurt natural y kéfir.
- Los platos de verduras se pueden cocinar con una pequeña cantidad: orégano, camilla y jengibre.
- Al cocinar carne, puede agregar pimienta y ajo. Hornee, puede usar miel con mostaza para la marinada.
- Las frutas y las bayas se consumen exclusivamente en forma cruda.
- Las bebidas de té y frutas son perfectamente adecuadas como bebidas. Intenta cocinarlos sin agregar azúcar.
Para cocinar alimentos proteicos sin aumentar el contenido de calorías, debe asar y rechazar aceites. Si aún tiene que freír los productos, es mejor usar una sartén anti-stick. Pero para darlo de manera más efectiva para cocinar, eliminar y hornear.
Ventajas y desventajas de la dieta de proteínas
Este programa no solo ofrece la tarea principal "rápida, sino brevemente adicionales libras", sino que también aporta otras ventajas para el cuerpo.
- La condición de la piel mejora.
- La eliminación de toxinas y sustancias dañinas.
- La falta de una sensación de hambre debido al largo procedimiento para la digestión de las proteínas.
- Ideal para atletas.
- Como en otro lugar, hay defectos aquí:
- Trastornos del tracto gastrointestinal que se manifiestan por estreñimiento. Para combatirlos, use más agua. En casos excepcionales, puede usar el uso de laxantes.
- Un olor desagradable de la cavidad oral.
- Los costos de algunos ingredientes como los mariscos son bastante grandes.
- Si se observa una dieta durante mucho tiempo, se desarrolla la falta de calcio.
- Debido a la falta de carbohidratos, el rendimiento cae.
Contraindicaciones
- Anemia;
- Embarazo, alimentación;
- Nefropatía;
- Sellar enfermedades de la glándula;
- Diabetes mellitus;
- Gota;
- Enfermedades del sistema cardiovascular;
- Intolerancia individual a la proteína;
- Enfermedad hepática;
- Mayor o infancia.
Para niños
Cada una de las variedades de una dieta de proteínas tiene prohibido observar a las personas que no han alcanzado la edad. Esto se debe al hecho de que el creciente organismo humano debería mantener la mayor cantidad posible de nutrientes y vitaminas. La dieta del niño durante el crecimiento activo debe compensarse en todos los parámetros y la proporción de BJU.
Durante el embarazo y la lactancia materna
La razón por la cual las mujeres embarazadas y las mujeres que amamantan no deben observarse mediante una dieta de proteínas. Durante el embarazo y la lactancia materna, una mujer debe recibir una gran cantidad de nutrientes. Esto es necesario para el desarrollo adecuado del feto y el niño.
Variedades de dietas de proteínas
Existen diferentes tipos de programas de proteínas, pero su esencia común es usar una gran cantidad de proteínas y restricción de grasas.
Ducan
El método implica la compilación de una dieta de productos bajos en calorías. La comida que se come no se revisa porque muchos alimentos proteicos aún no pueden comer. Debido a la falta de estas restricciones, una dieta es más fácil de transmitir que muchos otros. Pero recuerde que no tiene nada que ver con la nutrición correcta, racional.
El programa de Ducan consta de cuatro fases:
- El ataque es un período complejo pero efectivo. En esta fase, comienza la reestructuración del metabolismo y la quema de grasa activa. En siete días puedes caer alrededor de 4 kg. Se recomienda no continuar la dieta durante más de diez días. Puede comer alimentos libres de bajo calorías que se cocinan sin aceites.
- Cruise es un momento suave, más largo que el primero. Vaya la segunda etapa hasta que se logre el resultado requerido. Aquí puede alternar un día de proteína con un vegetal.
- FIJO: una fase que implica la producción correcta de la dieta. Una persona necesita tiempo para volver gradualmente a la dieta habitual. No sea dulce en grandes cantidades porque es difícil convertir el cuerpo del intercambio de carbohidratos. La fase de consolidación lleva mucho tiempo, a veces puede alcanzar hasta 150 días.
- Estabilización: el modo habitual se observa aquí, pero con nuevas funciones. Mire el modo de bebida, pase más tiempo en el aire fresco y practique deportes.
Malysheva
El programa Malysheva es una combinación de rotura y una dieta alta. El menú de la dieta es bastante equilibrado y nutritivo.
Malysheva da recomendaciones de principiantes:
- Tienes que prepararte positivamente para el comienzo de una dieta.
- No puede cambiar a la nutrición bruscamente.
- El número diario de calorías es 1200-1400;
- Cumplimiento de comidas de garganta de potencia fraccionaria y dos o tres bocadillos adicionales;
- Está prohibido morir de hambre.
Si hace deportes, puede aumentar la cantidad de calorías a 1700 por día.
Dieta de belleza deportiva
Como parte del programa deportivo con pérdida de peso, significan una disminución gradual en el número de grasas y carbohidratos consumidos. Los atletas que enfatizan el alivio de los músculos y se deshacen de los depósitos de grasa observan tal sistema.
Los productos prohibidos más importantes: dulces, alcohol, frutas. Al final de la dieta, ni siquiera puedes comer miel.
Es importante recordar que cuanto más difícil sea el programa, más fluido tendrá que usar. Con la negligencia de esta regla, se convierte en problemas en el sistema digestivo, los errores metabólicos y el pozo empeorarán. Y dado que una persona comienza a beber muchos líquidos, siga vitaminas y elementos del cuerpo, se desarrolla su deficiencia. Use complejos de vitaminas especialmente desarrollados para resolver el problema.
Reglas del sistema:
- Entra suavemente la dieta. Con una transición aguda, el cuerpo entra en un estado de estrés.
- El número de comidas al día es 6 veces.
- Modo de beber. La velocidad diaria de agua es de 30 ml por kg de peso corporal.
La dieta consta de 10% de grasa, 20% de los carbohidratos y el resto son proteínas de las cuales la cantidad debe aumentar gradualmente.
Dado que la dieta es observada por los atletas, el esfuerzo físico ocupa un lugar determinado. Es mejor combinar el entrenamiento de fuerza con cardio.
Bebidas de proteínas para perder peso rápido
Los cócteles de proteínas están hechos principalmente del medidor deportivo agregando líquido. Pero no todas las personas pueden permitirse la nutrición deportiva, ya que las bebidas profesionales difícilmente pueden denominarse presupuesto. Veamos las opciones de cócteles hechos en casa:
- La primera opción. Debe preparar la bebida: 350 ml de leche, un embalaje de queso de cabaña. Mezcle los ingredientes en una batidora.
- La segunda opción. Mezcle el yogurt potable con un queso batidora. Agregue frutas secas si es necesario.
Puede agregar lino, fresas y café a la bebida.
Tabla de productos permitidos
Si organiza un menú diario en los días de dieta, encienda los productos con una gran cantidad de proteínas.
producto | Ardilla, g | Grasa, g | Carbohidratos, G |
Grasas del requesón | 18 | 0.6 | 1.8 |
Leche | 2.1 | 0.1 | 4.5 |
carne de res | 18.7 | 12.6 | 0 |
Conín | 20.3 | 7.1 | 0 |
pavo | 21.1 | 12.3 | 0,: |
Legumbres | 6.4 | 0.1 | 8.1 |
espinaca | 2.8 | 0 | 2.5 |
Anacardo | 25.8 | 54.3 | 12.3 |
Albaricoque seco | 5.6 | 0 | 65.3 |
Salmón rosa | 21.2 | 7.1 | 0 |
calamar | 18.2 | 0.1 | 0 |
Huevo de kurin | 12.7 | 11.1 | 0.1 |
Tabla de los productos prohibidos
Bebidas | Alcohol, carbonated y almacenar jugos |
Fresco | Mayonesa, ketchup |
Aditivos | Azúcar, fructosa |
Verduras | Papas, maíz, remolacha y zanahorias hervidas |
dulces | Hielo, pasteles, chocolate. |
fruta | Plátanos, uvas, duraznos |
Para evitar los trastornos en una dieta, coma un producto prohibido trabajando en las calorías obtenidas en la capacitación.
Menú de dieta Protek (mapa de alimentos)
Dieta de ardillas durante 3 días
El menú durante tres días solo puede contener productos cárnicos en la dieta. Cada dieta de proteínas elimina el uso de sal mientras se cocina. Por lo tanto, la carne tiene que comer delgada.
El horario diario consta de seis comidas. La norma diaria de carne es de 500-600 g al mismo tiempo. Puede comer una especie de carne durante tres días seguidos, pero puede alternarse.
Dieta de ardillas durante 5 días
El principio de un programa de cinco días es comer varios productos de proteínas que se alternan con frutas permisibles. El único período es de 200 gr. El descanso entre las comidas no debe ser más de 2.5 horas.
Dieta de ardillas durante 7 días
El menú del sistema de siete días contiene una pequeña cantidad de carbohidratos complejos en nutrición. Su cuerpo recibe de las verduras permitidas. El mínimo por día debe ser de cinco comidas. El último tiene lugar de tres a cuatro horas antes de acostarse.
Menú aproximado durante siete días:
- El primer desayuno: una tortilla de algunas proteínas y té verde.
- El segundo desayuno: una gran manzana.
- Almuerzo: 200 gramos de carne cocida y 200 gramos de espárragos.
- Bocadillo: 150 gramos de queso cabaña descremado.
- Cena: 200 gramos de pescado barato, al vapor y 150 gramos de ensalada de repollo.
Dieta de proteínas durante 10-14 días
Debido a un largo período de 14 días, el menú debe estar diversificado por los siguientes productos: legumbres, grano y nueces. Siga la dieta, que consta de cinco a seis comidas.
Menú detallado para cada día:
- El primer desayuno: una tortilla hecha de requesón, huevos y arroz, 150 gramos de requesón barato o 200 gramos de frijoles al vapor.
- Segundo desayuno: fruta, par de pasteles de queso o 100 gramos de verduras.
- Almuerzo: 150 gramos de estofado de verduras con carne de res, 200 gramos de pavo cocido con arroz o 150 gramos de ternera y 200 gramos de ensalada.
- Bocadillo: 100 gramos de yogurt para beber, 100 g de requesón o un vaso de kefir de kefisch bajo grasa.
- Cena: 200 gramos de pescado cocido y 150 gramos de ensalada, 150 gramos de carne y ensalada cocida o 200 gramos de filete de pollo con espárragos.
Dieta de ardillas durante 4 semanas
La base del programa del programa, que debe observarse, proviene del horario anterior. Tome la comida de 5 a 6 veces al día.
Recetas de dieta de proteínas
Las recetas que se presentan a continuación son perfectas para un programa nutricional y la vida cotidiana.
crema
Para la preparación necesitas:
- Filete de pollo - 400 gramos;
- Huevo - 2 pcs;
- Spinat - 300 gramos;
- Leche - 150 ml;
- LAUREL LEAF - Unas pocas piezas;
- Perejil;
- La cantidad mínima de sal y especias.
Córtalo en trozos pequeños cuando tenga filete de pollo cocido con hoja de laurel y guisantes de pimienta. Cortar en cubos. La espinaca cortada debe cocinarse hasta la mitad de la condición. Corte la carne, los huevos, las espinacas en una batidora. Agregue caldo de carne, leche y bata suavemente.
Sopa de pescado
Necesitas:
- Pescado blanco - 400 gramos;
- Cabeza de cebolla roja;
- COLL COBBAE - 400 gramos;
- Yogur natural - 2 cucharadas;
- Jugo de limón - 1 cucharada;
- La cantidad mínima de sal y especias.
Después de desmantelar y limpiar la coliflor, debe cortarla en trozos pequeños. Es mejor cortar el filete de pescado en piezas grandes y cebollas con anillos delgados. Coloque los componentes de la cancha en la sartén y cocine hasta que el pescado esté terminado. Después de cocinar, agregue yogurt, especias y jugo de limón.
Ensalada de proteínas
Se requiere para cocinar:
- Tres huevos;
- Filete de pollo - 200 gramos;
- Un pepino;
- Beijing Kohl - 300 gramos;
- Yogurt natural - 100 ml;
- Mostaza en polvo;
- La cantidad mínima de sal y especias.
Corte los huevos y el pollo frescos y corte pepino fresco en cubos pequeños. Pica finamente el repollo. Use el yogur natural en combinación con mostaza para conducir la ensalada.
Proteína Omelett
Necesitas:
- Death Fat Cheese - 100 gramos;
- Tres proteínas de pollo;
- Cebollas verdes;
- Eneldo;
- La cantidad mínima de sal y especias.
Considere las proteínas en una espuma exuberante. Batir el requesón con eneldo y llévelo por separado a la uniformidad. Conecte cuidadosamente las dos mezclas y luego póngalas en una sartén anti -capas o hornee en el horno.
Pollo en kéfir
Necesitas:
- Filete de pollo - 700 gramos;
- Agua - 100 ml;
- Kefir bajo en grasa - 100 ml;
- Cabeza de cebolla;
- La cantidad mínima de sal y especias.
Es necesario mezclar agua con kéfir, un filete de pollo con una mezcla. Para el sabor puede sazonar con especias. Coloque el filete en la nevera durante media hora. Cocine en una sartén anti -capas.
Filete de calma
Necesitas:
- Ternera baja en grasas - 500 gramos;
- Aceite de oliva;
- La cantidad mínima de sal y especias.
Es necesario cortar la carne en filetes y quitar la película. El grosor de cada filete es de aproximadamente 2 cm. La marinada sirve al aceite de oliva perfectamente con especias. La carne tiene que preparar durante aproximadamente una hora. Freír ambos lados del filete y luego enviar cuarenta minutos al horno.
La opinión del especialista
Perder en casa es absolutamente real. Pero la pregunta aquí debe hacerse mal. ¿Cuánto tiempo y cuánto tiempo obtendrás curando gracias a esta pérdida de peso? Y aquí los partidarios de la nutrición siempre pastan frente a los representantes escolares para formar un comportamiento alimentario adecuado. Solo de esta manera los resultados de los pacientes se alcanzarán rápidamente, sin la más mínima oportunidad de sentir hambre e incluso placer, y luego lo obtendrán fácilmente, de manera confiable y durante mucho tiempo (recuerde todos sus hábitos: ¿gastas mucha inteligencia, voluntad y energía con él?).
En el campo de la pérdida de peso, los métodos psicoterapéuticos no tienen absolutamente ningún competidor: incluso los métodos quirúrgicos súper ejecutivos no pueden describirse como "saludables" debido a la necesidad de acortar un cuerpo vivo. ¿Y el riesgo de infección y la durabilidad de los resultados y el estado moral del paciente? .. Nutrición: no se puede ver como un medio para perder peso. Estos son cursos con medidas médicas contra ciertas enfermedades y patologías con un corto efecto secundario de la pérdida de peso. Por lo tanto, nos gustaría recordar a todos y a todos nuevamente: cada dieta: un profesional, el médico tiene que recetar.